Les repas à la garderie
Guy Maisonneuve
Manger c'est se nourrir mais c'est aussi un plaisir!
Comment rendre ce moment agréable et significatif pour les enfants à la garderie...
Voici quelques idées en vrac et des pistes de textes intéressants.
1- Besoins
de l’enfant:
-- Manger
c’est se nourrir, c’est aussi un plaisir
En occident il y a plus de problèmes reliés au trop manger et
qu'au
Comment le goût se développe?
En
étant associé à des sensations heureuses, à des moments plaisants.
Heure de repas, heure de détente
Sucré = trop souvent récompense
Portion d’enfant portion d’adulte... un enfant a des besoins en
quantité qui lui sont propres, il vaut mieux en mettre moins dans l'assiette
et vivre une réussite plutôt qu'un échec parce-que les quantités sont
irréalistes.
2- Organisation
matérielle:
Organisation du temps:
Se donner le temps, éviter les attentes ,éviter les tâches et les
changements de personnel durant les repas.
Éviter les locaux spécialisées qui occasionnent des contraintes de
temps durant les repas.
Prévoir
de la nourriture saine entre et à la fin des repas.
Organisation matérielle:
Sur
une table et dans des chaises hautes.
Si
à la table prévoir de s’asseoir avec les enfants, au centre et non au bout
de la table.
Éviter
que la nourriture soit loin de l’action, favoriser les petits chariots
mobiles
Si
sur une chaise haute:
Éviter
que les chaises , soient en rangs d’oignon, favoriser les regroupements en
cercle pour que les enfants se voient.
Favoriser
toujours le plus petit regroupement possible.
Solution
originale: la table avec des
trous dedans : évite les dégâts par terre, favorise les contacts entre
enfants.
Interventions:
Manger
avec les enfants
Laisser
les enfants jeunes jouer un peu avec la nourriture. (La politesse et les
conventions sociales viendront en leur temps.
Présenter
l’outil (fourchette, couteau, cuillère) mais éviter de forcer son
utilisation.
Devant
un refus ne pas insister, présenter le repas refusé sous d’autres formes.
Animer
le repas (voir plus bas)
N'avoir
que des desserts sains qui éviteront la nécessité de recourir au chantage.
Vérifier
les portions sur une journée et pas seulement sur le repas pris à la
garderie.
Vérifier
les sources de stress.
Animation:
